Готварство

Студена супа с червено цвекло и сметана

10 Авг 2019 | 05:22 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 15 мин Порции: 2
Студена супа с червено цвекло и сметана

Продукти:

  • 1 и ½ чаши заквасена сметана
  • 2 супени лъжици лимонов сок, пресен
  • ½ глава лук
  • 1 чаша сварено цвекло
  • 1 чаша натрошен лед

Приготвяне:

В блендер смесете всички продукти заедно с леда и пасирайте. Можете да добавите вода в зависимост от това колко гъста или рядка предпочитате супата. Сервирайте с малко неразбита сметана и листенце мента или босилек. Може да добавите и крутони.

Снимка: iStock

Вижте още: