Готварство

Домашен пай с ананас

25 Авг 2019 | 05:06 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Домашен пай с ананас

Продукти:

  • 1 брой готово тесто за пай
  • ¾ чаша захар
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 консерва ананас
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици прясно мляко
  • 1 супена лъжица захар

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. В тиган на средна температура смесете ¾ чаша захар, нишестето, сока от консервата с ананас, самия нарязан ананас и лимоновия сок. Разбърквайте на котлона, докато започне да се сгъстява. След като клокне, оставете да бълбука около минута.

Охладете до стайна температура. Намазнете и набрашнете форма за пай. Поставете едната част на дъното ѝ. Напълнете с ананасовия пълнеж. Покрийте с остатъка от тестото, като по желание направите лентички или други форми. Намажете тестото с прясното мляко с помощта на четка. Поръсете с останалата захар.

Печете за 40 минути в загрята фурна. Охладете до стайна температура преди да сервирате.

Снимка: iStock

Вижте още: