Готварство

Нискокалорична супа със зеле и домати

17 Авг 2019 | 05:42 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 4
Нискокалорична супа със зеле и домати

Продукти:

  • 3 супени лъжици зехтин
  • ½ глава лук, нарязана
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 3 литра вода
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • ½ зелка, нарязана
  • 1 консерва белени домати, нарязани

Приготвяне:

В голяма тенджера загрейте зехтина на средна температура. Запържете лука и чесъна за около 5 минути. Добавете водата, бульона, солта и пипера. Оставете да заври и добавете зелето. Нека се вари около 10-15 минути. Накрая прибавете и доматите. След като отново заври оставете супата да къкри 30 минути, като разбърквате от време на време.

Снимка: iStock

Вижте още: