Готварство

Картофено пюре с чесън и кашкавал

31 Авг 2019 | 08:28 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 4
Картофено пюре с чесън и кашкавал

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 250 г масло на стайна температура
  • 300 г настърган кашкавал или пармезан
  • 4-5 скилидки чесън, пресован
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 2-3 щипки риган

Приготвяне:

Кипнете подсолена вода. Сварете картофите и ги обелете. Отцедете водата. Намачкайте ги с решетъчна лъжица. Междувременно смесете маслото, кашкавала, чесъна, солта и ригана. Разбъркайте. Смесете намачканите картофите с останалите продукти и разбъркайте добре. 

Снимка: istock

Опитайте още: