Готварство

Бяло чили с пиле

19 Сеп 2019 | 08:51 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 50 мин Порции: 2
Бяло чили с пиле

Продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 глави лук, нарязан
  • 4 скилидки чесън, пресован
  • 4 броя пилешки гърди без кост, сварени и нарязани
  • 600 мл пилешки бульон, разтворен
  • 2 зелени люти чушки, нарязани
  • 2 чаени лъжици кимион
  • 2 чаени лъжици риган
  • 1 и ½ чаени лъжици червен лют пипер
  • 300 г царевица от консерва, отцедена
  • 300 г сварен боб от консерва, отцеден
  • 1 чаша настърган кашкавал по избор

Приготвяне:

Загрейте зехтина в дълбока тенджера. Запържете лука и чесъна за 10 минути. Добавете пилешкото, бульона, зелената чушка, ригана и червения пипер. Оставете да кипне. Намалете котлона на слабо и прибавете боба и царевицата. Оставете да къкри 30 минути. Сервирайте в отделни купи и поръсете обилно с настъргания кашкавал.

Снимка: iStock

Вижте още: