Готварство

Супа със зеле и домати

01 Дек 2019 | 05:41 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 50 мин Порции: 4
Супа със зеле и домати

Продукти:

  • 3 супени лъжици зехтин
  • ½ глава лук, нарязана
  • 2 скилидки чесън, пресовани
  • 2 л вода
  • 2 кубчета пилешки бульон
  • 1 чаена лъжица сол
  • ½ чаена лъжица черен пипер
  • ½ глава зеле, нарязано
  • 1 консерва белени домати

Приготвяне:

В голяма тенджера загрейте зехтина. В него запържете доматите и чесъна. Добавете водата, бульона, солта и пипера. Оставете да заври. Пуснете зелето във врящата вода. Оставете да ври за 10 минути, като разбърквате. Накрая добавете доматите. Отново оставете да заври и след това оставете да къкри още 15 до 30 минути, като разбърквате периодично.

Снимка: iStock

Опитайте още: