Готварство

Хрупкави пилешки хапки със сладък сос

03 Ное 2019 | 06:09 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 6
Хрупкави пилешки хапки със сладък сос

Продукти:

  • 1 яйце
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 и ½ чаши зърнена закуска, натрошена
  • 500-600 г пилешки гърди, нарязани на хапки
  • ¼ чаша зехтин
  • 2 супени лъжици масло
  • ½ чаша кайсиево сладко
  • 2 супени лъжици вода

Приготвяне:

Разбийте яйцето, солта, пипера в голяма купа. Натрошената зърнена закуска поставете в друга купа. Покрийте пилешките хапки с яйчената смес, след това оваляйте добре в зърнената закуска, докато се покрият напълно. Загрейте мазнината в дълбок тиган на средна температура. Пържете хапките до златисто или за около 7-8 минути.

Смесете сладкото с водата в тиган на ниска температура и разбърквайте, докато се получи гладък сос или около 2-3 минути. Сервирайте хапките със сладкия сос.

Снимка: iStock

Вижте още: