Готварство

Коледен фъдж с бял шоколад, орехи и червени боровинки

15 Дек 2019 | 17:40 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 8
Коледен фъдж с бял шоколад, орехи и червени боровинки

Продукти:

  • 1 чаена лъжица масло
  • 550 г бял шоколад, натрошен или на парченца
  • 400 мл подсладено кондензирано мляко
  • 75 г масло
  • 2 чаени лъжици есенция ром
  • 1 чаена лъжица течна ванилия
  • ¼ чаена лъжица индийско орехче
  • 120 г сушени червени боровинки
  • 120 г орехи, натрошени

Приготвяне:

Намажете тава за печене с 1 чаена лъжица масло. Смесете шоколада, кондензираното мляко и 75 г масло в купа в микровълновата. Загрейте, докато шоколадът се стопи, но без да завира. Ако не искате да рискувате, загрейте съставките на водна баня.

След като шоколадът е разтопен и кремообразен, добавете към него ванилията, есенцията ром, индийското орехче и разбъркайте добре. Добавете боровинките и орехите. Излейте сместа в правоъгълната тава, която сте подготвили предварително. Охладете фъджа в в хладилник за 8 часа. Преди да сервирате сладкиша го нарежете на малки правоъгълници.

Снимка: iStock

Опитайте още: