Готварство

Царевични мъфини

29 Мар 2020 | 05:43 |
Рейтинг:
5 от 3 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 10
Царевични мъфини

Продукти:

  • 220 г царевично брашно
  • 100 г пшеничено брашно
  • 4 чаени лъжици бакпулвер
  • 1 чаена лъжица сол
  • 4 супени лъжици пудра захар
  • 475 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 4 супени лъжици зехтин

Приготвяне:

Загрейте фурната на 230 градуса. Намажете с олио формички за мъфини.

В голяма купа пресейте всички сухи съставки. В отделна купа разбийте яйцата с прясното мляко. Добавете и зехтина. Разбийте. Смесете двете смеси и разбийте отново с миксер. Излейте сместа във формите за мъфини, като пълните до средата.

Печете за 15-20 минути в загрятата фурна. Охладете за 15 минути преди да ги извадите от формите.

Снимка: iStock

Опитайте още: