Меню

Лесни бухтички

27 април 2020 | 13:02 | Илияна Николова
4 от 12 гласа
Добави в любими
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 к.л. сода бикарбонат
200 гр краве кисело мляко
1 яйце
300 гр брашно
300 мл олио
45 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Загрейте олио за пържене в дълбока тенджера. Смесете содата с киселото мляко да шупне. Разбийте яйцето. Добавете към него содата с киселото мляко, солта, захарта, брашното. Разбъркайте добре с лъжица или бъркалка. Ще се получи меко тесто. Загребвайте по една супена лъжица от тестото и пускайте в сгорещеното олио. Ще се получат кръгли топчета вкусни бухтички. Пържете до златисто. Отцедете върху кухненска хартия. Сервирайте с пудра захар или конфитюр по избор.  

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай