Готварство

Кокосови макарони с ванилия и бадем

11 Юни 2020 | 13:53 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 мин Порции: 10
Кокосови макарони с ванилия и бадем

Продукти:

  • 2 белтъка
  • 100 г захар
  • 175 г кокосови стърготини
  • ½ чаена лъжица ванилия
  • ½ чаена лъжица бадемов екстракт
  • ½ чаена лъжица лимонов сок

Приготвяне:

Загрейте фурната на 160 градуса. Покрийте тава за печене с хартия. Разбийте белтъците на сняг. Внимателно добавете захарта малко по малко, като не спирате да разбивате с миксера. Добавете кокоса, ванилията, бадемовия екстракт и лимоновия сок. С помощта на лъжичка загребвайте по малко от сместа и поставяйте в тавата. Направете това с всички макарони, докато сместа свърши.

Печете в загрятата фурна за 20 минути до златисто. Охладете напълно преди да сервирате.

* Ако имате пош, можете да напълните сместа в него и да направите розички в тавата вместо да използвате лъжица.

Снимка: iStock

Опитайте още: