Готварство

Сладко от череши

16 Юни 2020 | 10:25 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 80 мин Порции: 4
Сладко от череши

Продукти:

  • 1 кг добре узрели череши
  • 600 г захар
  • 3 ч.л. пресен лимонов сок
  • 50 мл коняк

Приготвяне:

Измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в дълбока тенджера заедно със захарта и лимоновия сок. Когато съставките кипнат, намалете котлона. Бъркайте непрекъснато, за да не загорят. За да разберете дали сладкото е готово, направете си следния тест, когато сместа се сгъсти. Сложете малко от него в чиния и прокарайте лъжицата. Ако има гъста диря, добавете рома и гответе още 3-4 минути. Прехвърлете сладкото в бурканчета с винтова капачка. Затворете ги добре и ги обърнете с капачката надолу.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: