Готварство

Сладкиш с ягоди и овесени ядки

29 Юни 2020 | 05:38 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 мин Порции: 10
Сладкиш с ягоди и овесени ядки

Продукти:

  • 125 г брашно
  • 220 г кафява захар
  • 60 г овесени ядки
  • ½ чаена лъжица канела
  • 1 щипка индийско орехче
  • 110 г масло
  • 1 щипка сол
  • 1 кг ягоди, нарязани
  • 100 г пудра захар
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 225 мл вода

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете брашното, овесените ядки, кафявата захар, канелата и индийското орехче. Внимателно добавете и маслото, като разбърквате, така че да се получат едри лепкави трохи. Притиснете половината от сместа към дъното на намазана с малко мазнина тава. Разпръснете нарязаните ягоди отгоре.

В тиган смесете захарта с нишестето. Добавете водата. Оставете да заври на средна температура. Разбърквайте за около 2-3 минути и залейте ягодите с течността. След това разпръснете отгоре останалата част от трошливата смес. Печете за 1 час. Сервирайте сладкиша след като е изстинал.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: