Готварство

Тайландска салата с краставици и фъстъци

01 Авг 2020 | 10:24 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 6
Тайландска салата с краставици и фъстъци

Продукти:

  • 3 големи краставици, обелени и нарязани
  • ½ супена лъжица сол
  • 100 г захар
  • 125 мл оризов оцет
  • 2 зелени люти чушки, без семе и нарязани
  • 4 супени лъжици магданоз или кориандър, нарязан
  • 6 г нарязани фъстъци
  • 1 глава червен лук, нарязан

Приготвяне:

Сложете нарязаните краставици в купа със солта. Оставете ги за 30 минути да пуснат вода. Изплакнете със студена вода и отцедете. В отделна купа смесете захарта и оцета. Разбърквайте, докато захарта се разтвори напълно. Смесете всичко в купа и разбъркайте добре. Поръсете с ядките и сервирайте.

Снимка: iStock

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg

Вижте още: