Готварство

Ягодов чийзкейк без печене

06 Юли 2020 | 11:18 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 3 часа Порции: 8
Ягодов чийзкейк без печене

Продукти:

  • 225 г крема сирене
  • 5 супени лъжици пудра захар
  • 225 г бисквити, начупени на дребни трохи
  • 60 г масло, разтопено
  • 200 мл бита сметана
  • 175 г ягоди

Приготвяне:

Натрошете бисквитите на дребно. Залейте ги с разтопеното масло и разбъркайте. Ще получите лепкаво тесто. С пръсти го притиснете на дъното на форма за пай. Разбийте крема сиренето с пудра захарта до гладка смес. Добавете отделно разбитата с миксер сметана. Разбъркайте с лъжица, за да ги смесите. Прехвърлете получения крем върху блата с бисквитите. Заравнете с шпатула и охладете в хладилник за 2 часа да стегне. Украсете с нарязаните ягоди и отново охладете за 1 час преди сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още: