Готварство

Лятна картофена салата

23 Юли 2020 | 05:38 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 6
Лятна картофена салата

Продукти:

  • 800 г картофи, обелени и нарязани
  • 3 яйца
  • 5 супени лъжици лимонов сок, пресен
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 кафеена лъжичка пудра захар
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1 и ½ чаена лъжица сос Уорчестър
  • 1 чаена лъжица горчица
  • ¼ чаена лъжица пресен черен пипер
  • 8 супени лъжици майонеза
  • 4 стръка пресен лук, нарязан
  • 2 стръка целина, нарязана
  • 1 връзка магданоз, ситно нарязан

Приготвяне:

Кипнете подсолена вода в тенджера. Сварете картофите, докато омекнат или за около 15 минути във вряща вода. Отцедете водата и прехвърлете картофите в голяма купа за салата. Сварете яйцата. Извадете ги, обелете ги и ги нарежете. Разбъркайте ги с картофите. В отделна малка купа разбъркайте лимоновия сок, захарта, солта, соса Уорчестър, горчицата, пипера. Добавете майонезата и разбъркайте много добре, докато се получи гладък сос. Залейте картофите и яйцата с получения дресинг. Разбъркайте добре. Накрая добавете и нарязаните лук, целина и магданоз. Разбъркайте финално и охладете салатата в хладилник за 2 часа преди сервиране.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: