Готварство

Пилешки гърди с моцарела и чери домати

26 Юли 2020 | 05:32 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 50 мин Порции: 2-4
Пилешки гърди с моцарела и чери домати

Продукти:

  • 4 пилешки гърди, без кожа
  • 2-3 топки моцарела
  • За маринатата:
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 скилидки чесън, стрити
  • сол, черен пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • За зеленчуковата смес:
  • 500 г чери домати
  • 3 скилидки чесън, стрити
  • 1 малка глава червен лук
  • няколко листа пресен босилек
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет

Приготвяне:

Комбинирайте съставките за маринатата. Сложете месото в тава, в която ще го печете и го залейте с нея, преди да го сложите да се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна, оставете марината да го овкуси 10-15 минути. В купа комбинирайте нарязаните наполовина чери доматки, нарязаните лук, босилек, стритият чесън. След като пилешкото се е пекло около 25-30 минути, добавете зеленчуците в тавата и върху всяко парче месо сложете моцарела, може и настъргана. Печете докато сиренето се разтопи и хване златиста коричка.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: