Готварство

Лесно домашно сувлаки

11 Авг 2020 | 12:54 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 180 мин Порции: 8
Лесно домашно сувлаки

Продукти:

  • Сокът от един лимон
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 1 чаена лъжица сух риган
  • 3 скилидки чесън, пресован
  • 1 кг и 700 г свинско филе на кубчета
  • 2 средно големи глави червен лук, нарязан
  • 1 зелена чушка, нарязана
  • 1 червена чушка, нарязана

Приготвяне:

В голяма купа смесете лимоновия сок, зехтина, соевия сос, ригана и чесъна. Разбъркайте. Добавете свинското, лука, чушките и разбъркайте много добре, докато сосът полепне. Приберете в хладилник за 2-3 часа. Загрейте скара или барбекю на висока температура. Нанижете свинското, чушките и лука на шишчета. Леко намазнете шишчетата. Печете от всяка страна по 15 минути или до желаната степен на изпичане.

Снимка: iStock

Опитайте още: