Обикновен ванилов кекс

7 септември 2020 | 04:52 | Илияна Николова

5 от 2 гласа

Добави в любими

200 г захар
115 г масло
2 яйца
2 чаени лъжици ванилия, течна
200 г брашно
1 и ¾ чаени лъжици бакпулвер
120 мл прясно мляко

60 мин

Порции: 10

Продукти

200 г захар 115 г масло 2 яйца 2 чаени лъжици ванилия, течна 200 г брашно 1 и ¾ чаени лъжици бакпулвер 120 мл прясно мляко

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и поръсете с брашно форма за кекс или за мъфини. В купа разбийте до пухкава смес маслото и захарта. Добавете яйцата едно по едно. Разбийте. Добавете и ванилията. Разбийте. Отделно пресейте брашното с бакпулвера. Добавете ги към мокрите съставки. Разбийте добре с миксера. Накрая добавете млякото и отново разбийте до гладка хомогенна смес. Излейте сместа във формата за кекс или мъфини. Печете за 30-40 минути или до готовност.

Снимка: istock

Опитайте още: