Готварство

Шоколадов кекс с цвекло и ванилия

05 Сеп 2020 | 05:29 |
Рейтинг:
3 от 2 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Шоколадов кекс с цвекло и ванилия

Продукти:

  • 250 г сварено цвекло от буркан, отцедено
  • ½ чаена лъжица ванилия
  • 300 г пудра захар
  • 250 г олио
  • 3 яйца
  • 225 г брашно
  • 1 и ½ чаени лъжици сода
  • ¼ чаена лъжица сол
  • 6 супени лъжици какао

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и поръсете с брашно форма за кекс. В голяма купа разбийте с миксер пасираното предварително цвекло, яйцата, ванилията, олиото и захарта. В отделна купа пресейте брашното, содата, солта и какаото. Добавете ги към мокрите съставки и отново разбийте с миксер до хомогенна смес. Излейте тестото в подготвената форма и печете в загрятата фурна за около 30 минути или до суха клечка. 

Снимка: istock

Опитайте още: