Готварство

Пиле къри в мултикукър

12 Сеп 2020 | 04:59 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 9 часа Порции: 6
Пиле къри в мултикукър

Продукти:

  • 750 г пилешки гърди, нарязани
  • 1 глава лук, нарязан
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 2 супени лъжици къри на прах
  • 1 чаена лъжица куркума на прах
  • 2 чаени лъжици кимион
  • ½ чаена лъжица сол
  • ½ чаена лъжица канела
  • 1 чаена лъжица черен пипер
  • 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил
  • 1 голям картоф, нарязан
  • 2 моркова, обелени и нарязани
  • 1 прясна люта чушка
  • 1 стрък лимонова трева, нарязана
  • 550 мл кокосово мляко
  • 250 мл вода
  • 2 резена лимон
  • Олио
  • 2 стръка пресен кориандър

Приготвяне:

Задушете лука и чесъна в тиган с малко мазнина. Поставете всички съставки в купата на мултикукъра. Гответе на слаб огън за 9 часа. Сервирайте със сварен ориз и поръсено с пресния кориандър. 

Снимка: istock

Опитайте още: