Готварство

Лесен шоколадов фъдж с ядки

26 Сеп 2020 | 11:55 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 15 мин Порции: 10-14
Лесен шоколадов фъдж с ядки

Продукти:

  • 400 г подсладено кондензирано мляко
  • 300 г натурален шоколад
  • 1 с.л. неподсладено какао на прах
  • 30 г стафиди, накиснати в коняк – по желание
  • 80 г нарязани сурови или печени (без сол) ядки по ваш избор
  • 1 ч.л. ванилова есенция

Приготвяне:

Начупете шоколада и го сложете в малка тенджера заедно с млякото. Разтопете на тих огън, за да не загори сместа. Добавете какаото и ванилията. Когато се получи хомогенна смес, може да добавите ядките и сушените плодове. Шоколадовата смес се изсипва в подходяща тавичка, върху която сте сложили предварително свежо фолио. Така след това ще ви бъде по-лесно да извадите десерта. Охладете в хладилник за около 1 – 2 часа. Нарежете фъджа на блокчета и хапвайте с удоволствие.

Снимка: iStock

Опитайте още: