Готварство

Лесни ягодови мъфини

08 Окт 2020 | 09:10 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 10
Лесни ягодови мъфини

Продукти:

  • 140 г масло на стайна температура
  • 150 г пудра захар
  • 3 яйца
  • 220 г брашно с набухвател
  • ¼ чаена лъжица сол
  • 4 супени лъжици ситно нарязани пресни ягоди

Приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса. Намажете форми за мъфини с малко мазнина. По желание ги застелете с хартия за печене. В голяма купа разбийте маслото със захарта до пухкава смес. Добавяйте яйцата едно по едно и разбивайте. Пресейте брашното със солта. Добавете го към сместа. Разбивайте с миксер, докато се хомогенизира. Разпределете сместа във всяко гнездо за мъфини. Накрая добавете и от ягодите.

Печете в загрята фурна за 20-25 минути. Охладете. След като изстинат украсете мъфините с глазура по желание или сервирайте така.

Снимка: iStock

Вижте още: