Готварство

Есенен кекс с тиква

20 Окт 2020 | 05:31 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Есенен кекс с тиква

Продукти:

  • 425 г тиквено пюре
  • 4 яйца
  • 250 мл олио
  • 150 мл вода
  • 600 г пудра захар
  • 450 г брашно
  • 2 чаени лъжици сода
  • 1 и ½ чаени лъжици сол
  • 1 чаена лъжица канела
  • 1 чаена лъжица индийско орехче
  • ½ чаена лъжица карамфил (по избор)
  • ¼ чаена лъжица джинджифил

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна форма за кекс с мазнина. В голяма купа смесете тиквеното пюре, яйцата, олиото, водата и захарта. Разбийте с миксер. В отделна купа пресейте сухите съставки. Добавете ги към мокрите и отново разбийте с миксера. Излейте тестото в подготвената форма за печене. Печете за около час. Оставете да изстине преди да извадите кекса от формата. 

Снимка: iStock

Вижте още: