Готварство

Бъркани яйца с чоризо

19 Окт 2020 | 04:54 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 15 мин Порции: 2
Бъркани яйца с чоризо

Продукти:

  • 4 яйца
  • 300 г чоризо
  • ½ глава лук
  • 1 стрита скилидка чесън
  • 1 червена сладка чушка
  • 1 люта чушка по желание
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Нарежете чоризото и го сложете в дълбок, добре загрят тиган с няколко капки мазнина. Добавете към него лука и чесъна. Когато месото стане леко златисто може да добавите нарязаните чушки. След 1-2 минути добавете и разбитите яйца. Бъркайте хубаво, овкусете със сол и черен пипер. Премахнете от котлона, когато яйцата са готови.

Снимка: iStock

Вижте още: