Брауни с бадеми и шоколад без брашно

В кухненски робот или блендер, комбинирайте ядките, какаото, захарта, шоколада, содата за хляб и солта. Смелете ги, след което им добавете фурмите, млякото, олиото и ванилията. Трябва да се получи гладка смес. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг. След това постепенно и с внимателно бъркане с лъжица, добавете към тях сместа от блендера. Полученото тесто се изсипва в леко намазнена тава с незалепващо покритие. По желание може да поръсите с нарязан шоколад. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути или до готовност. 

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Канелено-карамелени бадеми
• Домашни масленки с бадеми
• Бонбони с бадеми, фурми и фъстъчено масло