Готварство

Брауни с бадеми и шоколад без брашно

10 Ное 2020 | 04:48 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 8-10
Брауни с бадеми и шоколад без брашно

Продукти:

  • ½ чаша нарязани сурови бадеми или орехи
  • ½ ч.ч. натурално какао на прах
  • ½ ч.ч. захар
  • 1 натурален шоколад
  • 6 фурми без костилка
  • ½ ч.л. сода за хляб
  • ¼ ч.ч. прясно мляко, може и бадемово
  • ¼ ч.л. сол
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 2 белтъка

Приготвяне:

В кухненски робот или блендер, комбинирайте ядките, какаото, захарта, шоколада, содата за хляб и солта. Смелете ги, след което им добавете фурмите, млякото, олиото и ванилията. Трябва да се получи гладка смес. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг. След това постепенно и с внимателно бъркане с лъжица, добавете към тях сместа от блендера. Полученото тесто се изсипва в леко намазнена тава с незалепващо покритие. По желание може да поръсите с нарязан шоколад. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути или до готовност. 

Снимка: iStock

Опитайте още: