Готварство

Рецепта за зимно мезе – пикантна маринована фета в зехтин

23 Ное 2020 | 05:22 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 3-4 дни Порции: 1
Рецепта за зимно мезе – пикантна маринована фета в зехтин

Продукти:

  • 450 г сирене фета на кубчета
  • 1 малка люта чушка, цяла
  • 1 супена лъжица микс от подправки по избор
  • Настъргана кора от 1 лимон или на вкус
  • 250 мл зехтин или колкото е нужно

Приготвяне:

Сложете нарязаната на кубчета фета в стъклен буркан. Сложете лютата чушка, подправките и лимоновата кора. Залейте със зехтин, докато покрие напълно съдържанието. Затворете плътно с капак. Мариновайте за 3-4 дни на тъмно и проветриво, сухо място. Преди да сервирате извадете лютата чушка.

Снимка: iStock

Вижте още: