Продукти:
- 2 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица ситно нарязан чесън
- 1 супена лъжица нарязан лук
- 120 мл вода
- 4 супени лъжици сок от тамаринд
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица рибен сос, готов
- 6-8 бр скариди, обелени
- 1 яйце
- 350 г оризови нудли, накиснати във вода за 3 минути
- 2 супени лъжици нарязани фъстъци, печени
- 1 стрък пресен лук, ситно нарязан
- 30 г бобови кълнове
- 1 супена лъжица чили на люспи
- Лимонови резенчета за сервиране
Приготвяне:
Запържете чесъна и лука с 1 лъжица олио, загрято на средна до висока температура в дълбок тиган. Добавете водата, сока от тамаринд, захарта, рибения сос и оставете да заври, като разбърквате постоянно, докато сосът се сгъсти. Свалете от огъня и сложете в купа. Оставете настрана.
В тигана добавете останалото олио и запържете скаридите, докато станат розови. Добавете яйцето и разбъркайте добре. След това добавете нудлите и разбъркайте, докато омекнат. Добавете соса, половината от ядките, пресния лук и кълновете. Разбъркайте за 1-2 минути. Сервирайте ястието, поръсено с останалите фъстъци, чилито и резенчетата лимон.
Снимка: iStock
Опитайте още:
продава, Двустаен апартамент, 76 m2 София, Бъкстон, 88500 EUR 
продава, Парцел, 1400 m2 София, Бенковски, 115000 EUR 
продава, Къща, 49 m2 София област, с.Градец, 15000 EUR 
Кои са най-подходящите казино игри за новаци в Efbet? 
Чехия: Най-много хора с наднормено тегло и най-много жертви на Ковид-19 
Спестяванията на жителите на няколко европейски страни са нараснали през 2020 г. 
Представители на РЗИ-тата в страната получиха количества от препарата ремдисивир 
Полицията нахлу в погребални агенции в Пловдив 
Кои са най-забавните игри в Палмс бет казино? 
Кралев награди Илина Иванова за бронза от Европейското по таекуондо