Рулца от бутертесто със спанак и сирене

30 декември 2020 | 04:46 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 супени лъжици зехтин
1-2 скилидки чесън, пресован
250 г спанак
Сол на вкус
100 г фета сирене
2 листа бутертесто
1 яйце
1 супена лъжица прясно мляко
Сусам за поръсване

60 мин

Порции: 10

Продукти

2 супени лъжици зехтин 1-2 скилидки чесън, пресован 250 г спанак Сол на вкус 100 г фета сирене 2 листа бутертесто 1 яйце 1 супена лъжица прясно мляко Сусам за поръсване

Приготвяне

Запържете чесъна в 2 супени лъжици мазнина за 2 минути. Добавете спанака и разбъркайте, докато се задуши. Овкусете със сол и разбъркайте. Прехвърлете в купа и добавете фета. Разбъркайте.

Нарежете двата листа тесто по дължина на ленти с дебелина около 5 см. Намажете всяка лента с пълнежа. Навийте на руло. Намажете със сместа с яйцето и млякото. Подредете рулата в тава за печене с хартия. Нарежете рулата на малки рулца. Поръсете със сусама. Печете за 20-25 минути.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?