Меню

Коледен кекс с моркови и ябълки

21 декември 2020 | 14:01 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
4 моркова, обелени и настъргани

2 ябълки, обелени и настъргани 

175 г орехи

110 г галета

200 г брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка канела

1 чаена лъжица сода

1 чаена лъжица сол

1 чаена лъжица индийско орехче

1 чаена лъжица стрит бахар

150 г масло

100 г пудра захар

4 яйца
60 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Смесете морковите, ябълките, счуканите орехи и галетата в купа. Разбърквайте. Пресейте заедно брашното, бакпулвера, канелата, содата, солта, индийското орехче, бахара в отделна купа. Разбийте с миксер размекнатото на стайна температура масло, захарта и яйцата в трета купа. Добавете към тях сухите съставки. Разбийте. Добавете сместа с морковите и ябълките. Разбийте. Прехвърлете сместа в намазнена форма за кекс.

Печете в загрята на 190 градуса фурна за 35-40 минути или до суха клечка.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
ГРАД КОЗЛОДУЙ ( преди 3 години )
БЛАГОДАРЯ  ДАМИ  аз съм  гос подин  с  инсулт  желая  успехна  медия  инвектор  и на васОт редакцията:Ние благодарим, желаем ви здраве.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар