Коледни портокалови масленки
20 Дек 2020 | 20:04 | Илияна Николова Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Продукти:
- 250 г брашно
- 70 г пудра захар
- 1 яйце
- 130 г масло
- ½ чаена лъжица бакпулвер
- Кората от 1 портокал, настъргана
- 100 г сладко от портокали
- 1 ванилия
Приготвяне:
Пресейте всички сухи съставки. Нарежете маслото на кубчета. Добавете го към сухите съставки заедно с яйцето и портокаловите корички. Омесете меко тесто. Увийте тестото в найлоново фолио и го сложете в хладилник за 1 час. След като тестото се стегне го разточете на кора с дебелина около 3-4 мм.
С помощта на чаша или форма за рязане нарежете тестото на кръгове. В центъра на всяко кръгче сложете по 1 чаена лъжица от сладкото. Прегънете кръгчето наполовина и притиснете с вилица, за да се слепне. Подредете сладките в тава с хартия за печене.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути или до получаване на златист загар. След като извадите от фурната оставете сладките да изстинат и ги поръсете с пудра захар.
Снимка: iStock
Опитайте още: