Готварство

Коледни портокалови масленки

20 Дек 2020 | 20:04 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Коледни портокалови масленки

Продукти:

  • 250 г брашно
  • 70 г пудра захар
  • 1 яйце
  • 130 г масло
  • ½ чаена лъжица бакпулвер
  • Кората от 1 портокал, настъргана
  • 100 г сладко от портокали
  • 1 ванилия

Приготвяне:

Пресейте всички сухи съставки. Нарежете маслото на кубчета. Добавете го към сухите съставки заедно с яйцето и портокаловите корички. Омесете меко тесто. Увийте тестото в найлоново фолио и го сложете в хладилник за 1 час. След като тестото се стегне го разточете на кора с дебелина около 3-4 мм.

С помощта на чаша или форма за рязане нарежете тестото на кръгове. В центъра на всяко кръгче сложете по 1 чаена лъжица от сладкото. Прегънете кръгчето наполовина и притиснете с вилица, за да се слепне. Подредете сладките в тава с хартия за печене.

Печете в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути или до получаване на златист загар. След като извадите от фурната оставете сладките да изстинат и ги поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Опитайте още: