Меню

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

6 януари 2021 | 04:59 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 л и 200 мл вода
420 мл пилешки бульон
1 брой пилешки гърди без кожа, нарязани 
3 моркова, нарязани 
1 глава лук, нарязана 
3 стръка целина, нарязани 
65 г суров ориз 
Сол и черен пипер на вкус 
½ връзка магданоз
60 мин.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

В голяма тенджера на висока температура смесете водата и бульона. Оставете да заври. Добавете пилето, морковите, лука, целината. Намалете котлона. Покрийте и оставете да къкри 15 минути, докато омекнат зеленчуците.

При необходимост добавете още вода. Добавете и ориза. Нека ври още 15 минути, докато набъбне. Прибавете сол, пипер и магданоза.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай