Зеленчукова супа с кейл и картофи
13 Яну 2021 | 04:33 | Илияна Николова Време на приготвяне: 60 мин Порции: 6
Продукти:
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук, нарязан
- 2 супени лъжици чесън, пресован
- 1 брой къдраво зеле, нарязано
- 2 л вода
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 400 г домати, нарязани
- 6 картофа, обелени и нарязани
- 400 г боб от консерва, отцеден
- 1 супена лъжица подправки по избор, смес
- 2 супени лъжици сушен магданоз
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Добавете водата, зеленчуковия бульон, доматите, картофите, боба, подправките и магданоза. Оставете да къкри за 25 минути, докато картофите омекнат. Добавете кейла. След това овкусете с пипера и солта. Разбъркайте за още няколко минути и свалете от котлона.
Снимка: iStock
Вижте още:
продава, Тристаен апартамент, 146 m2 София, Център, 204000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 108 m2 София, Център, 156000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 71 m2 София, Център, 92100 EUR 
Как да изглеждате като Жената чудо: Тайните на Гал Гадот 
Аромати, които подобряват настроението ни 
Япония планира да осигури 10 хил. медици за Олимпиадата 
Как да съхраним правилно пресния спанак за по-дълго? 
827 са новозаразените, 36 души са починали през денонощието