Готварство

Яйца на фурна с бекон и сметана

26 Яну 2021 | 10:01 |
Рейтинг:
4 от 2 гласа
Време на приготвяне: 30 мин Порции: 2
Яйца на фурна с бекон и сметана

Продукти:

  • 3 яйца
  • ¼ чаша прясно мляко
  • 1 супена лъжица заквасена или течна готварска сметана
  • 1 резен пушен бекон, нарязан
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 4 филийки хляб
  • 1 супена лъжица масло

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формички за крем брюле с мазнина или използвайте йенска купа с капак. Разбийте яйцата, млякото, сметаната в купа. Поставете по няколко кубчета или малки резенчета от бекона във всяка форма. Ако използвате йенска купа, разпръснете бекона на дъното ѝ. Залейте с яйчената смес. Овкусете със сол и пипер. Печете в загрята фурна за 25 минути или до златисто. Сервирайте върху препечени филийки с масло.

Снимка: iStock

Вижте още: