Готварство

Пълнени яйца като пиленца

23 Апр 2021 | 09:30 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 30 мин Порции: 12
Пълнени яйца като пиленца

Продукти:

  • 12 големи яйца
  • 1/3 чаша майонеза
  • 1 и 1/2 ч.л.дижонска горчица
  • 1/4 ч.л.чесън на прах
  • сол и черен пипер на вкус
  • маслини, моркови, чушки за декорация

Приготвяне:

Яйцата трябва да са твърдо сварени, след което се накисват в студена вода за няколко минути. Обелете ги внимателно и всяко яйце разрежете на две в горната част, да не е съвсем в средата, но да може лесно да извадите жълтъците. Сложете жълтъците в купа и прибавете останалите съставки. Разбъркайте добре и напълнете яйцата. За декорация на очички и човчици може да ползвате маслини, зърна черен пипер, чушки, моркови. Подредете ги в подходяща празнична чиния и поставете в хладилник за около 30 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: