Готварство

Пълнени яйца с кисели краставички и бекон

09 Апр 2021 | 06:13 |
Рейтинг:
3 от 2 гласа
Време на приготвяне: 30 мин Порции: 16
Пълнени яйца с кисели краставички и бекон

Продукти:

  • 8 твърдо сварени яйца
  • 1/2 ч.ч. майонеза
  • 1 ч.л. горчица по ваш избор
  • 2-3 кисели краставички
  • Сол, черен пипер на вкус
  • ½ ч.л. чесън на прах
  • 150 г бекон

Приготвяне:

Яйцата се разрязват по дължина на две, след което внимателно се премахват жълтъците. Към жълтъците се прибавят майонезата, горчицата, нарязаните краставички, подправките и 1 ч. л. от сока на краставичките. В добре загрят тиган с няколко капки мазнина сложете нарязаният на по-едри парченца бекон. Когато стане леко златист може да го отделите върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината. След това напълнете яйцата с плънката и поръсете с малко бекон.

Снимка: iStock

Вижте още: