Готварство

Домашен ликьор с течен шоколад

02 Май 2021 | 05:38 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 20 мин Порции: 1 литър
Домашен ликьор с течен шоколад

Продукти:

  • 300 г течен шоколад
  • 300 мл течна сметана
  • 300 мл прясно мляко
  • 150 мл алкохол – водка, коняк

Приготвяне:

Сложете в тенджера млякото и сметаната. Когато съставките закъкрят може да сложите шоколада. Бъркайте, за да се разтопи добре и да не загори. Когато се получи хомогенна смес може да махнете от котлона и да оставите да се охлади добре. Накрая прибавете алкохола и разбъркайте добре. Пресипете ликьора в подходяща бутилка с капачка. Хубаво е ликьорът да престои поне няколко часа до няколко дни преди да се консумира, за да стане максимално вкусен. В хладилник може да го съхранявате за не повече от 90 дни.

Снимка: iStock

Опитайте още: