Готварство

Лучени кръгчета с бира

13 Май 2021 | 05:28 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 10
Лучени кръгчета с бира

Продукти:

  • 1 л олио за пържене
  • 125 г брашно
  • 225 мл бира
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 4 глави лук, нарязани на колелца

Приготвяне:

В голям дълбок тиган или тенджера загрейте олиото за пържене на средна към висока температура. В малка купа смесете брашното, бирата, солта и пипера. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Нарежете обеления лук на големи кръгове така, че да не се разпада. Потопете всеки резен в сместа и прехвърлете в сгорещената мазнина. Пържете до златисто. След като извадите кръгчетата от мазнината, поставете ги върху хартия да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още: