Готварство

Фритата със сладки картофи и зеленчуци

21 Юни 2021 | 05:44 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 6
Фритата със сладки картофи и зеленчуци

Продукти:

  • 1 червена чушка, нарязана
  • 1 сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета
  • 60 г бейби спанак
  • 6 яйца
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • 125 мл прясно мляко
  • 120 г настърган кашкавал по избор
  • 1 глава лук, ситно нарязан
  • Зехтин за пържене

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте зехтина в дълбок тиган. В него сотирайте лука и картофите за няколко минути. Смесете ги в тава заедно с останалите нарязани продукти. В купа разбийте яйцата заедно с млякото. Добавете към тях настъргания кашкавал и разбъркайте. Залейте продуктите в тавата. Печете за 30 минути.

Снимка: iStock

Опитайте още: