Готварство

Маслени бисквити с корнфлейкс и кокос

03 Юли 2021 | 05:03 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 10
Маслени бисквити с корнфлейкс и кокос

Продукти:

  • 110 г масло
  • 110 г кафява захар
  • 100 г захар
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжица ванилия
  • 125 г брашно
  • 30 г корнфлейкс
  • 80 г овесени ядки
  • 1 чаена лъжица сода
  • ½ чаена лъжица сол
  • ½ чаена лъжица бакпулвер
  • 100 г кокосови стърготини

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа разбийте маслото с двата вида захар до пухкава смес. Добавете яйцето и ванилията. Разбийте. Пресейте брашното, содата, солта и бакпулвера. Добавете ги към сместа. Разбийте. Добавете овесените ядки, корнфлейкса и кокоса. Разбийте, докато сместа стане хомогенна. 

В тава с хартия за печене оформете бисквити с помощта на лъжица. Печете в загрята фурна за 15 минути или докато покафенеят леко. Оставете ги да изстинат преди да ги извадите от тавата. 

Снимка: istock