Готварство

Свински котлети с гъби и сметана

11 Юли 2021 | 05:39 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 4
Свински котлети с гъби и сметана

Продукти:

  • 4 бр. свински котлети
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 скилидка чесън, пресована
  • 1 глава лук, нарязана
  • 230 г гъби, нарязани
  • 200 г сметана за готвене

Приготвяне:

Овкусете котлетите със солта и пипера. В тиган загрейте малко мазнина на висока температура. Запържете до златисто котлетите от всяка страна по няколко минути. Добавете гъбите, чесъна, лука. Разбъркайте за 2-3 минути. Залейте със сметаната. Покрийте, намалете котлона и оставете да покъкри 20-30 минути. Когато котлетите са добре сготвени, свалете от котлона.

Снимка: iStock

Вижте още: