Пиле тандури на барбекю

2 септември 2021 | 08:13 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

½ чаена лъжица къри на прах
½ чаена лъжица чили на люспи
½ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица джинджифил на прах
¼ чаена лъжица червен пипер
¼ чаена лъжица канела
¼ чаена лъжица куркума
2 супени лъжици вода
4 бр пилешки гърди без кост

45 мин

Порции: 4

Продукти

½ чаена лъжица къри на прах ½ чаена лъжица чили на люспи ½ чаена лъжица сол ¼ чаена лъжица джинджифил на прах ¼ чаена лъжица червен пипер ¼ чаена лъжица канела ¼ чаена лъжица куркума 2 супени лъжици вода 4 бр пилешки гърди без кост

Приготвяне

Загрейте скарата или барбекюто. В голяма купа смесете всички подправки и добавете водата. Разбъркайте, докато се получи гладка паста. С нея втрийте добре месото навсякъде, докато полепне добре. Покрийте пилешките гърди с капак и оставете да се мариноват 20 минути в хладилника.

Намажете скарата с малко мазнина и изпечете пилешкото от двете страни, като обръщате от време на време.

Снимка: istock

Опитайте още:

Всички рецепти с пиле на едно място

15-те най-добри рецепти за салата с пилешко

Как бихте оценили рецептата?