Хрупкав шоколадов кекс с глазура

5 септември 2021 | 05:59 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

125 г брашно
75 г сушени кокосови стърготини
125 г масло, разтопено
100 г захар
1 супена лъжица какао с връх
За глазурата:
120 г пудра захар
1 супена лъжица какао с връх
Гореща вода, колкото е нужно

60 мин

Порции: 10

Продукти

125 г брашно 75 г сушени кокосови стърготини 125 г масло, разтопено 100 г захар 1 супена лъжица какао с връх За глазурата: 120 г пудра захар 1 супена лъжица какао с връх Гореща вода, колкото е нужно

Приготвяне

За тестото:

Загрейте фурната на 180 градуса. За да направите сместа за тестото, смесете брашното, кокосовите стърготини, маслото, захарта и какаото. Разбъркайте добре. Ще се получи лепкаво тесто. Притиснете го на дъното на правоъгълна тава, постлана с хартия за печене. Печете в загрятата фурна за 10 минути. Извадете и оставете да изстине.

За глазурата:

Смесете пудра захарта с какаото с толкова топла вода, колкото да стане гладка смес, не много течна, нито много гъста. Залейте обилно с нея тестото. Оставете да изстине напълно. Нарежете на квадрати.

Снимка: istock

Опитайте още:

15 рецепти за неустоимо брауни

11 рецепти за шоколадов и какаов кекс

15 рецепти за неустоимо брауни

11 рецепти за шоколадов и какаов кекс

Как бихте оценили рецептата?