Готварство

Бисквити с шоколад и без брашно

15 Сеп 2021 | 05:21 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 35 мин Порции: 10-12
Бисквити с шоколад и без брашно

Продукти:

  • 3 ч.ч. пудра захар
  • 3/4 ч.ч. натурално какао на прах
  • щипка сол
  • 1 начупен или настърган шоколад, може и повече
  • 70 г счукани орехи
  • 4 големи белтъка

Приготвяне:

В купа комбинирайте захарта, солта и какаото. Разбъркайте добре и добавете орехите, шоколада и отново разбъркайте. Накрая прибавете белтъците, които съвсем леко сте разбили предварително. Ползвайте шпатула, за да разбъркате всичко. Върху хартия за печене, ползвайки супена лъжица или такава за сладолед, оформете малки купчинки. Нека има разстояние между тях. Печете ги в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 20-25 минути. Изпечените бисквитки трябва да се напукат леко и да имат приятно хрупкава коричка.

Снимка: iStock

Опитайте още: