Готварство

Кекс с банан и ананас

09 Окт 2021 | 05:30 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 120 мин Порции: 10
Кекс с банан и ананас

Продукти:

  • 380 г брашно
  • 400 г захар
  • 1 чаена лъжица сода
  • 1 чаена лъжица канела
  • 1 чаена лъжица сол
  • 3 яйца
  • 250 мл олио
  • 450 г банани, нарязани на едро
  • 400 г ананас

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс и я поръсете с малко брашно. В голяма купа пресейте заедно брашното, захарта, содата, канелата, солта. Направете център. В него добавете яйцата, олиото, бананите и нарязания ананас. Разбъркайте добре до получаване на гладко тесто. Излейте в подготвената тава.

Печете в загрята фурна за около 80 минути или до суха клечка. Извадете кекса от фурната и го оставете да изстине минимум 10 минути преди да го извадите от формата и го разрежете.

Снимка: iStock

Вижте още: