Готварство

Салата с пиле, спанак, манго и кашу

12 Окт 2021 | 05:24 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 4
Салата с пиле, спанак, манго и кашу

Продукти:

  • 2 бр. пилешки гърди филе
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 200 г пресен спанак
  • 1 манго, обелено и нарязано
  • 2 супени лъжици кашу

Приготвяне:

Овкусете пилешките гърди със сол и пипер. Втрийте ги обилно с пресования чесън. Загрейте грил тиган на средна към висока температура. Запечете пилешкото от двете страни до кафява коричка. Нарежете го на тънки ивици. Смесете зехтина и оцета в купа. Подредете спанака в купа за салата. Поръсете с дресинга. Овкусете със сол. Подредете отгоре пилешкото филе. Добавете нарязаното манго и кашуто. Сервирайте салатата неразбъркана.

Снимка: iStock

Опитайте още: