Готварство

Спагети путанеска

25 Окт 2021 | 05:58 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 6
Спагети путанеска

Продукти:

  • 500 г спагети
  • 100 мл зехтин
  • 3 скилидки чесън, пресован
  • 375 г домати, нарязани
  • 4 бр. филе от аншоа, нарязани
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 3 супени лъжици каперси
  • 20 бр. маслини каламата, нарязани на едро
  • ½ чаена лъжица люспи чили

Приготвяне:

Сварете спагетите в подсолена вода. Отцедете. Оставете настрана. В тиган на слаб огън загрейте зехтина. В него запържете чесъна до златисто. Добавете доматите и гответе с разбъркване 5 минути. Добавете аншоата, доматеното пюре, каперсите, маслините и чилито. Разбърквайте в продължение на 10 минути. Сервирайте спагетите с получения сос.

Снимка: iStock

Вижте още: