Готварство

Запеканка с хляб

02 Ное 2021 | 05:20 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 3-4
Запеканка с хляб

Продукти:

  • 4 яйца
  • 500 мл прясно мляко
  • 250-300 г тънко нарязана шунка или колбас по ваш избор
  • сол, черен пипер на вкус
  • ½ глава лук нарязана на тънки ивици
  • 3-4 кисели краставички нарязани на колелца
  • сирене Провола или друго пушено, може и кашкавал или ваше любимо сирене
  • няколко тънко нарязани филийки хляб

Приготвяне:

Премахнете коричките на хляба. Разбийте яйцата заедно в млякото и добавете сол и черен пипер. Всяка филийка се потапя хубаво в тази смес. Подредете най-напред 1 слой в тавата, в която ще печете. Върху хляба наредете колбасите, сиренето, лука и краставичките. След това подредете още един ред от потопени в яйчената смес филийки. Може да оставите така запеканката и да поръсите обилно настъргано сирене и кашкавал или да направите още един ред с колбаси, сирена, кисели краставички и лук, но тогава ще ви трябва повече количество от тези съставки. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-30 минути. Сервирайте със салата или любимите ви сосове.

Снимка: iStock

Вижте още: