Готварство

Брауни с малини

28 Дек 2021 | 11:54 |
Рейтинг:
4 от 2 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Брауни с малини

Продукти:

  • 65 г какао на прах + 1 ч.л. за поръсване
  • 4 яйца
  • 400 г захар
  • 225 г масло, размекнато
  • 125 г брашно с набухвател
  • 180 г шоколад, натрошен
  • 125 г малини

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна тава за печене с малко мазнина. Постелете с хартия и поръсете отгоре с малко какао.

Разбийте яйцата, захарта, маслото, брашното, натрошения шоколад и какаото в купа с миксер. Разбийте до гладка смес. Добавете малините и внимателно разбъркайте с дървена лъжица или шпатула. Излейте сместа в тавата. Печете в загрята фурна до хрупкава коричка и мек център или около 40-45 минути. Оставете браунито да изстине напълно, преди да го нарежете.

Снимка: iStock

Вижте още: