Готварство

Френски тост на фурна

26 Фев 2022 | 05:07 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 8
Френски тост на фурна

Продукти:

  • 1 чаша кафява захар
  • ½ чаша масло
  • 250 г хляб, нарязан на квадрати
  • 2 чаши прясно мляко
  • 6 яйца
  • 2 чаени лъжици ванилов екстракт
  • 1 щипка канела
  • 1 супена лъжица кафява захар (ако има нужда)

Приготвяне:

Намажете правоъгълна тава за печене с малко мазнина. Смесете кафявата захар с размекнатото масло в тиган на ниска към средна температура. Разбърквайте, докато се разтопят и смесят напълно. Излейте сместа в подготвената тава. Натопете хляба в нея, като притиснете добре, така че да се разстели навсякъде по дъното на тавата и да попие от сместа.

Разбийте млякото, яйцата, ваниловия екстракт в купа. Залейте хляба с тях. Притиснете с ръце, за да се накисне добре и да се абсорбира. Поръсете с канела. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за през нощта.

На сутринта загрейте фурната на 230 градуса. Свалете фолиото. Поръсете с 1 супена лъжица кафява захар за хрупкавост и златиста коричка. Печете в загрята фурна до златист загар. След като е готово изчакайте да изстине около 10-15 минути, преди да нарежете на порции.

Снимка: iStock

Опитайте още: